CARAGUM International® est une société française spécialisée dans la formulation et la production d’ingrédients innovants pour les industries alimentaires et cosmétiques. Nous sommes présents dans plus de 51 pays à travers un solide réseau de 28 distributeurs.
Nous sommes aujourd’hui un acteur important sur le marché des GEWR BG CG389 (E445) et GEGR CG116. Au fil du temps, notre savoir-faire nous a permis de nous spécialiser dans les stabilisants et les épaississants pour les boisson et émulsions aromatiques, les alternatives végétales aux produits carnés, les produits laitiers mais aussi la pâtisserie et la boulangerie.
De plus, nous avons également développé CARACHEESE, une large gamme de premix permettant l’élaboration d’analogues de fromages.
Nous avons emménagé dans notre nouveau siège social et unité de production en Mai 2022 afin de tripler notre surface de stockage et notre laboratoire R&D, le tout dans un bâtiment plus écologique.
Les 50 ans d’expérience de son fondateur Jean-Claude Tur dans l’industrie alimentaire ont permis à CARAGUM International® de développer un savoir-faire dans la formulation et la fabrication d’ingrédients fonctionnels à base d’hydrocolloïdes.
Grâce au laboratoire R&D, notre équipe travaille à la création d’ingrédients innovants pour tous les types d’applications alimentaires.
Nous fournissons une assistance technique permanente à nos clients dans le monde entier en les aidant à développer leurs projets.
Chez CARAGUM International®, nous croyons fermement aux pratiques durables et notre engagement envers l’environnement nous pousse à nous approvisionner de manière responsable et à mettre en œuvre des initiatives écologiques, respectueuses de l’environnement, contribuant ainsi à un avenir plus vert.
