CARAGUM International® est une société française spécialisée dans la formulation et la production d’ingrédients innovants pour les industries alimentaires et cosmétiques. Nous sommes présents dans plus de 50 pays à travers un solide réseau de 28 distributeurs.
Nous sommes aujourd’hui un acteur important sur le marché des GEWR BG CG389 (E445) et GEGR CG116. Notre savoir-faire permet de nous spécialiser dans la formulation de plusieurs gammes de stabilisants sur-mesure :
■ CARAJUICE
Pour émulsions aromatiques pour boissons carbonatées.
Stabilisants et texturants pour boissons et jus.
Stabilisants pour lait chocolaté et lait aromatisé.
■ CARACHEESE
Une large gamme de premix permettant l’élaboration d’analogues de fromages.
■ CARAMEAT
Gélifiants et stabilisants pour produits carnés et alternatives végétales.
Nous fournissons également des solutions pour la pâtisserie, produits laitiers, sauces etc… Notre siège social est doté de quatres lignes de production et deux laboratoires. L’arrivée dans notre nouvelle usine en avril 2022 nous a permis de tripler la surface de stockage et notre laboratoire R&D, le tout dans un bâtiment plus écologique.
Les 50 ans d’expérience de son fondateur Jean-Claude Tur dans l’industrie alimentaire ont permis à CARAGUM International® de développer un savoir-faire dans la formulation et la fabrication d’ingrédients fonctionnels innovants à base d’hydrocolloïdes pour applications alimentaires et cosmétiques. Cette expérience se traduit par un enthousiasme et une curiosité qui renforcent la confiance de nos clients.
Grâce au laboratoire R&D, notre équipe travaille à la création d’ingrédients innovants pour tous types d’applications alimentaires et cosmétiques. La recherche et l’innovation étant nos moteurs quotidiens, de nombreux investissements humains et matériels ont été réalisés dans notre laboratoire d’application.
Nous fournissons une assistance technique permanente à nos clients dans le monde entier en développant pour eux des solutions sur-mesure. La satisfaction de nos clients dépend du contrôle total de notre approvisionnement en matières premières, des règles d’hygiène et de sécurité ainsi que des normes environnementales.
Chez CARAGUM International®, nous croyons fermement aux pratiques durables et notre engagement envers l’environnement nous pousse à nous approvisionner de manière responsable et à mettre en œuvre des initiatives écologiques, respectueuses de l’environnement, contribuant ainsi à un avenir plus vert.
